Brambory v rajčatové omáčce

Ingredience


Brambory vařené 500 g
Celer - nať 1 hrst
Cukr krupice 1 špetka
Mouka pšeničná hladká T 650 30 g
Rajčatová šťáva 500 ml
Sůl 1 špetka
Tuk 30 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Připravíme jíšku z mouky a tuku. Rozředíme ji rajčatovou šťávou. Přidáme cukr, sůl a povaříme.
  2. Přidáme oloupané a nakrájené brambory, nakrájené lístky celeru a necháme přejít 2x varem.
  3. Na talířích posypeme osmahnutou cibulkou.
  4. Můžeme podávat s klobásou či párkem.