Slezské zelí
Ingredience
Brambory |
2 ks |
Slanina vepřová |
50 g |
Voda pitná |
400 ml |
Zelí hlávkové bílé |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Nakrájíme si na kostičky slaninu, rozškvaříme a přidáme nakrájené zelí. Podlijeme vodou a necháme dusit.
- Poloměkké zelí zahustíme bramborami tak, že je syrové nastrouháme přímo do zelí, které jsme vydusili na šťávičku.
- Zelí trochu podlijeme a necháme dovařit doměkka.