Zapečené šunkové flíčky
Ingredience
Mouka pšeničná hrubá |
250 g |
Smetana 12% (konzumní) |
300 ml |
Šunka dušená |
300 g |
Vejce slepičí |
2 ks |
Voda pitná |
5 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 0 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Z mouky, vajec a vody vypracujeme hladké těsto.
- Na pomoučněném vále vyválíme tenké placky a necháme proschnout.
- Obvyklým způsobem nakrájíme na fleky - čtverečky.
- Uvaříme ve slané vodě a zcedíme.
- Promícháme hned se šunkou a osolíme.
- Vymažeme zapékací mísu máslem.
- Hmotu dáme do mísy, zalijeme rozšlehanými vejci ve smetaně.
- Pečeme v předehřáté troubě při 200 stupních dozlatova.
- Vyndáme zapékací mísu a nakrájíme zapečené fleky a podáváme teplé s okurkami nebo zelným salátem.