Smažené bedly
Ingredience
Bedly čerstvé |
4 ks |
Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 polévková lžíce |
Strouhanka |
1 polévková lžíce |
Sůl |
1 špetka |
Tuk |
100 ml |
Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Bedly očistíme a zbavíme nožek.
- Hlavičky obalíme v mouce, v rozšlehaných osolených vejcích a strouhance. Smažíme zvolna v rozehřátém tuku z obou stran tak, aby byly houby pořádně propečené.