Smažené bedly

Ingredience


Bedly čerstvé 4 ks
Mouka pšeničná hladká T 650 1 polévková lžíce
Strouhanka 1 polévková lžíce
Sůl 1 špetka
Tuk 100 ml
Vejce slepičí 2 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Bedly očistíme a zbavíme nožek.
  2. Hlavičky obalíme v mouce, v rozšlehaných osolených vejcích a strouhance. Smažíme zvolna v rozehřátém tuku z obou stran tak, aby byly houby pořádně propečené.