Citronový piškot
Ingredience
Citronová kůra |
1 kávová lžička |
Citronová šťáva |
2 polévková lžíce |
Cukr krupice |
6 polévková lžíce |
Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce |
Mouka pšeničná hladká T 650 |
12 polévková lžíce |
Vejce slepičí |
6 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 12 porcí
- Ušleháme do pěny cukr a žloutky, vmícháme mouku, citronovou kůru a šťávu.
- Nakonec vmícháme ušlehaný tuhý sníh z bílků.
- Rozetřeme v nízké vrstvě na máslem vymazaný plech a pečeme dozlatova v předehřáté troubě.