Citronový piškot

Ingredience


Citronová kůra 1 kávová lžička
Citronová šťáva 2 polévková lžíce
Cukr krupice 6 polévková lžíce
Máslo čerstvé 1 polévková lžíce
Mouka pšeničná hladká T 650 12 polévková lžíce
Vejce slepičí 6 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Ušleháme do pěny cukr a žloutky, vmícháme mouku, citronovou kůru a šťávu.
  2. Nakonec vmícháme ušlehaný tuhý sníh z bílků.
  3. Rozetřeme v nízké vrstvě na máslem vymazaný plech a pečeme dozlatova v předehřáté troubě.