Pečený kapr
Ingredience
| Citrony |
0.5 ks |
| Kapr obecný |
500 g |
| Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce |
| Petržel - nať |
5 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Porce kapra omyjeme, osolíme a střed každé porce nařízneme. Do otvoru vložíme kolečko citronu s kůrou, ale bez jader.
- Připravené maso opečeme na másle - celkem asi 10 minut. Urovnáme na mísu a posypeme nasekanou petrželkou a nasekaným vařeným vejcem.
- Podáváme s vařenými bramborami, které urovnáme na mísu okolo kapra.