Omelety ze syrových brambor
Ingredience
Brambory |
4 ks |
Petržel - nať |
5 g |
Slanina vepřová |
100 g |
Sůl |
1 špetka |
Vejce slepičí |
6 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Slaninu drobně nakrájíme a vyškvaříme. Přidáme na kostičky nakrájené brambory a prudce je usmažíme dočervena.
- Vejce rozkvedláme se 6 lžícemi studené vody, mírně osolíme a přidáme petrželku. Na pánev dáme brambory a zalijeme je vejci.