Rýžový nákyp se šunkou a sýrem

•  Doba přípravy: 0 min
•  Doba vaření: 60 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Uvaříme rýži a necháme vychladnout.
2. Nastrouháme sýr, šunku nasekáme.
3. Smícháme v misce rýži, žloutky, 100g nastrouhaného sýra, nasekanou šunku, petržel a rajčatový protlak.
4. Osolíme, opepříme a promícháme.
5. Ušleháme z bílků tuhý sníh a vmícháme opatrně do směsi.
6. Vymažeme zapékací mísu a naplníme připravenou směsí.
7. 30 minut zapečeme v horké troubě, potom nákyp posypeme zbytkem sýra.
8. 10 minut dopečeme, dokud není sýr růžový.
9. Nákyp podáváme se zeleninovým salátem.