Omáčka na těstoviny
Ingredience
| Cibule |
4 ks |
| Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rajčata |
6 ks |
| Smetana 33% (šlehačka) |
250 ml |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr Eidam cihla 40% |
100 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- Cibulku omyjeme a nakrájíme na kolečka - několik necháme na ozdobu. Cibulku osmažíme krátce na másle, přidáme rajčata, nastrouhaný sýr, sůl a pepř.
- Nakonec vše zalijeme smetanou a povaříme.
- Podáváme se špagetami nebo s makarony a porce zdobíme kolečky cibule.