Masové řezy s rajčaty
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Kari koření |
0.5 kávová lžička |
| Koření grilovací |
1 kávová lžička |
| Maso mleté - mix |
500 g |
| Olej stolní |
1 polévková lžíce |
| Rajčata |
5 ks |
| Strouhanka |
4 polévková lžíce |
| Sýr Eidam cihla 40% |
200 g |
| Zakysaná smetana |
2 dl |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Maso promícháme se smetanou, třemi lžícemi strouhanky, nastrouhanou cibulí, kořením a polovinou sýru. Osolíme a necháme asi 10 minut odpočinout.
- Do vymazaného a zbytkem strouhanky vysypaného pekáče rozprostřeme polovinu masa a poklademe oloupanými, na kolečka nakrájenými rajčaty. Zasypeme zbylým sýrem a překryjeme zbylým masem.
- Pečeme v troubě dočervena. Hotový pokrm krájíme na řezy a podáváme s bramborovou kaší nebo studené s chlebem.