Kuře na koření kari s banány

Ingredience


Banány 4 ks
Kari koření 1 polévková lžíce
Kuře 1 ks
Máslo čerstvé 60 g
Rajčata 4 ks
Rýže loupaná 250 g
Sůl 1 kávová lžička
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Omyté kuře osolíme a podusíme na třetině dávky másla doměkka.
  2. Propláchnutou rýži zalijeme dvojnásobným množstvím vody a uvaříme.
  3. Zbylé máslo rozehřejeme spolu s kari kořením. Potom nalijeme na rýži, promícháme a necháme vše podusit. Měkké kuře vykostíme, nakrájíme na větší kousky a vmícháme do rýže.
  4. Oloupané banány nakrájíme na kolečka a podusíme na másle. Na talířích přelijeme kuře osmahnutými banány a ozdobíme dílky rajčat.