Vejce zapečená v šunkové omáčce

•  Doba přípravy: 30 min
•  Doba vaření: 20 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Připravíme si z másla a mouky světlou jíšku. Zředíme ji mlékem, osolíme, opepříme a krátce povaříme.
2. Nakrájíme šunku na jemné kratší nudličky a přidáme do omáčky.
3. Vymažeme máslem 4 zapékací misky, do kterých rozdělíme připravenou omáčku a do každé rozklepneme po jednom vejci. Vejce osolíme a dáme péct do vyhřáté trouby, až nám bílky ztuhnou.
4. Podáváme s bramborem.