Brokolicové misky
Ingredience
| Brokolice |
750 g |
| Cibule |
1 ks |
| Kečup |
1 ks |
| Mozzarella |
220 g |
| Muškátový oříšek |
1 špetka |
| Olej stolní |
1 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 ks |
| Rajčata loupaná (konzervovaná) |
370 g |
| Salám měkký |
250 g |
| Smetana 33% (šlehačka) |
100 ml |
| Sůl |
1 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Brokolici rozebereme na růžičky a povaříme v osolené vodě se špetkou muškátového oříšku asi 7 minut.
- Na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli s na kostičky nakrájeným salámem. Osolíme a opepříme. Smícháme kečup se smetanou a mozzarelu nakrájíme na proužky.
- Brokolici, nakládaná rajčata a salám rozdělíme do 4 zapékacích misek a zalijeme kečupem se smetanou. Poklademe plátky mozzarelly a v silně vyhřáté troubě zapékáme asi 5 minut.