Tvarohový krém s třešněmi

Ingredience


Cukr moučkový 250 g
Mandle 4 polévková lžíce
Med včelí 3 polévková lžíce
Smetana 33% (šlehačka) 4 dl
Třešně 250 g
Tvaroh jemný 500 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Třešně pokrájíme, smícháme s cukrem a tvarohem. Ušleháme šlehačku, jeden šálek ponecháme stranou a zbytek vmícháme do třešní s tvarohem.
  2. Formu na pečení vylijeme medem a zasypeme mandlemi, tak, aby vznikla tenká jednolitá vrstva. Naplníme krémem a necháme asi 4 hodiny v mrazáku.
  3. Zmrzlinu podáváme ozdobenou zbytkem šlehačky.