Kuře se zeleninou
Ingredience
| Brambory |
600 g |
| Cibule |
1 ks |
| Kuře |
1 ks |
| Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce |
| Paprikové lusky čerstvé |
3 ks |
| Petržel - nať |
1 ks |
| Rajčata |
4 ks |
| Sůl |
1 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Očištěné kuře naporcujeme, osolíme a opečeme na másle. Poté je mírně podlijeme, podusíme zhruba 10 minut, přidáme oloupané a na menší kostky nakrájené brambory a cibuli. Brambory osolíme a vše dusíme dalších 10 minut.
- Papriky omyjeme, očistíme, nakrájíme na proužky. Rajčata oloupeme a nakrájíme a spolu s paprikami přidáme ke kuřeti. Vše řádně promícháme se šťávou z kuřete, posypeme nasekanou petrželovou natí a dáme zapéct do rozehřáté trouby.
- Jako přílohu podáváme hlávkový salát.