Lociková polévka s těstovinami
Ingredience
Ančovičky konzervované |
1 ks |
Brambory |
80 g |
Cibule |
1 ks |
Locika salátová |
350 g |
Olej olivový |
3 polévková lžíce |
Sůl |
1 špetka |
Těstoviny čtyřvaječné |
140 g |
Vývar zeleninový |
800 ml |
-
Doba přípravy: 40 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Ančovičku rozmícháme v hrnci 20g zahřátého oleje spolu s 10g cibule nakrájené na plátky. Přidáme nakrájenou lociku a brambory. Zalijeme zeleninovým vávarem, ochutíme solí a na mírném ohni cca 25-30min povaříme.
- Mezitím uvaříme v osolené vodě těstoviny al dente, slijeme a přidáme do hotové polévky. Zakápneme olejem a podáváme.