Zapečené rybí filé s nivou
Ingredience
Filé rybí |
0.5 kg |
Kmín drcený |
1 kávová lžička |
Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce |
Sůl |
1 kávová lžička |
Sýr Niva (Rokfór) |
100 g |
Zakysaná smetana |
150 g |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 3 porce
- Filé osolíme, pokmínujeme, dáme do pekáčku, poklademe kousky másla a zapékáme v troubě asi 15 minut.
- Nivu nastrouháme, smícháme jí se smetanou, navrstvíme na filé a ještě zapékáme, dokud se na povrchu neutvoží zlatohnědá krusta.