Krakovské cukety
Ingredience
| Cibule |
3 ks |
| Cuketa |
400 g |
| Paprikové lusky čerstvé |
2 ks |
| Slanina vepřová |
100 g |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Vodka |
4 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme a osmahneme na ní jemně nakrájenou cibuli.
- Potom přidáme očištěné papriky nakrájené na nudličky a osmažíme. Ke změklým paprikám přidáme cukety nakrájené na kostičky, mírně podlijeme a dusíme asi 10 minut, až cukety změknou.
- Při podávání polijeme každou porci vodkou, kterou můžeme zapálit. Podáváme s vařenými bramborami nebo s chlebem.