Soproňská rajčata
Ingredience
Česnek |
3 stroužek |
Cuketa |
800 g |
Kopr čerstvý |
5 g |
Olej stolní |
100 g |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Rajčata |
400 g |
Sůl |
0.5 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Česnek nakrájíme na plátky a osmažíme na tuku.
- Přidáme na kostičky nakrájené cukety, oloupaná, nakrájená rajčata a podlijeme lžící vody. Osolíme, opepříme a dusíme doměkka.
- Při podávání posypeme pokrm nasekaným koprem.
- Podáváme s chlebem nebo jako přílohu k pečeným masům.