Bramborová z masoxu
Ingredience
| Brambory |
300 g |
| Česnek |
1 stroužek |
| Kmín celý |
1 špetka |
| Majoránka |
1 špetka |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
3 polévková lžíce |
| Paprika mletá sladká |
1 kávová lžička |
| Pažitka |
1 kávová lžička |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Polévkové kostky Vitana |
1 ks |
| Sádlo škvařené |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
1 špetka |
| Voda pitná |
1250 ml |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Mouku opražíme nasucho dorůžova, stáhneme z ohně, přidáme tuk, papriku, promícháme a necháme vychladnout. Zalijeme potřebným
- množstvím vody a rozmícháme. Přidáme masox, na kostky pokrájené brambory, kmín, sůl a uvaříme doměkka.
- Ochutíme rozemnutou
- majoránkou, utřeným česnekem a pepřem.
- Necháme přejít varem. Posypeme pažitkou.