Svíčkové řezy pečené na grilu s petrželkovým máslem s česnekem
Ingredience
| Hovězí svíčková |
800 g |
| Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 kávová lžička |
| Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Steaky potřeme rozpuštěným máslem a ochutíme pepřem.
- Poté grilujeme na venkovním grilu nad žhavým uhlím 3min po každé straně pro krvavé steaky, 4min pro středně propečené nebo 6min pro dobře propečené steaky.
- Hotové řezy osolíme a necháme cca 5min odpočinout.
- Podáváme horké, ozdobené petrželkovým máslem s česnekem.