Celerová s chlebem
Ingredience
| Celer bulvový |
0.5 ks |
| Chléb konzumní |
2 krajíc |
| Mléko polotučné |
500 ml |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
2 polévková lžíce |
| Sádlo škvařené |
1 polévková lžíce |
| Vaječný žloutek slepičí |
1 ks |
| Voda pitná |
750 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Celer očistíme a nastrouháme najemno.
- Vaříme ve vodě se solí. Z tuku a mouky uděláme jíšku, zalijeme mlékem a přidáme k celeru. Povaříme ještě cca 10 minut.
- Polévku zjemníme žloutkem.
- Jako přílohu podáváme nasucho opražený chléb.