Šunkový kornoutek s křenovou omáčkou

Ingredience


Křen 50 g
Smetana 33% (šlehačka) 2 dl
Šunka dušená 200 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Překrojíme 2 plátky šunky (plátek asi 100g) šikmo přes celou plochu a vzniknou nám celkem 4 trojúhelníky.
  2. Ušleháme smetanu a nastrouháme křen. Ten jemně vmícháme do šlehačky.
  3. Z trojúhelníkových plátků vytvoříme svinutím kornoutky a naplníme je křenovou pěnou.
  4. Hotové závitky pak podáváme na listech hlávkového salátu.