Kukuřičné klasy pečené na grilu s koriandrovým chilli máslem
Ingredience
| Kukuřice cukrová |
4 ks |
| Limetka |
1 ks |
| Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Kukuřičné klasy vložíme do vařící neosolené vody, povaříme 2min a ochladíme studenou vodou.
- Potřeme rozpuštěným máslem a grilujeme na venkovním grilu nad středně žhavým uhlím cca 5-7min dokud kukuřice nebude lehce spálená. Mezitím pravidelně obracíme.
- Ochutíme solí a pepřem a každý klas podáváme s plátkem koriandrového chilli másla a kouskem limety.
- Vhodné např. jako příloha ke grilovanému masu.