Vepřové kotlety dušené s jablky

•  Doba přípravy: 20 min
•  Doba vaření: 50 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Naklepeme kotlety z vepřové pečeně, okraje nařízneme. Maso jemně osolíme, poprášíme moukou a opečeme dočervena na rozpáleném sádle.
2. Nakrájíme nadrobno cibuli, osmahneme ji do sklovita, vložíme opečené kotlety, lehce podlijeme a necháme dusit.
3. Ke konci je nepatrně zaprášíme moukou, přidáme oloupaná, na silnější kousky nakrájená jablka a necháme společně dodusit.
4. Podáváme s bramborovou kaší nebo vařeným bramborem.