Smažené banány
Ingredience
| Banány |
8 ks |
| Cukr moučkový |
1 polévková lžíce |
| Kypřicí prášek do pečiva |
0.25 kávová lžička |
| Limetková kůra |
1 kávová lžička |
| Limetková šťáva |
1 polévková lžíce |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
115 g |
| Olej stolní |
150 ml |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Voda pitná |
250 ml |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 8 porcí
- Nejprve připravíme těstíčko.Mouku jemně osolíme,přidáme vodu-tolik,aby vzniklo těstíčko,promícháme a přidáme nastrouhanou limetkovou kůru a opět promícháme.
- Oloupané banány obalíme ve dvou nebo třech vrstvách těstíčka.Na pánvi rozehřejeme olej a v něm banány osmahneme dozlatova a křupavé kůrčičky.Necháme je okapat na ubrousku,pokapeme šťávou z limetky a můžeme podávat.