Moučné noky
Ingredience
Máslo čerstvé |
40 g |
Mléko polotučné |
0.125 l |
Mouka pšeničná hrubá |
250 g |
Sůl |
1 špetka |
Vejce slepičí |
1 ks |
Voda pitná |
2 l |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 8 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Máslo utřeme se žloutkem a trochou mouky. Osolíme a po částech přidáme mléko a zbylou mouku. Vypracujeme těsto.
- Lžící namočenou ve vodě vykrajujeme z těsta noky a vaříme je asi 8 minut.