Treska s bramborami a česnekem

•  Doba přípravy: 20 min
•  Doba vaření: 40 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Porce ryby omyjeme a uvaříme zvolna v osolené a okyselené vodě.
2. Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na plátky.
3. Na ohnivzdorné pánvi rozpustíme máslo a přidáme jemně nakrájený česnek. Na jinou pánev vložíme kousky tresky střídavě s bramborami, pokropíme česnekovým máslem, posypeme petrželkou a opepříme. Omastíme máslem a zapečeme v troubě.
4. Hotový pokrm pokapeme citronovou šťávou.
5. Podáváme se zeleninovými saláty.