Vejce v bílé omáčce
Ingredience
| Cibule |
0.5 ks |
| Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce |
| Mléko polotučné |
125 ml |
| Mouka polohrubá |
1 polévková lžíce |
| Petržel - nať |
5 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
4 ks |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku. Po částech ji zalijeme mlékem, osolíme a povaříme asi 10 minut.
- Nakonec přidáme natvrdo uvařená, na plátky nakrájená vejce, pokrm posypeme sekanou petrželkou a ihned podáváme.