Filé pečené na másle

Ingredience


Filé z aljašské tresky 600 g
Kmín celý 1 špetka
Máslo pomazánkové 60 g
Mouka pšeničná hladká T 650 5 g
Sůl 1 špetka
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Porce filé osolíme, okmínujeme a lehce poprášíme hladkou moukou.
  2. V kastrole zahřejeme máslo, vložíme připravené filé a v předem vyhřáté troubě upečeme doměkka.
  3. Podáváme s vařenými bramborami nebo s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.