Filé pečené na másle
Ingredience
Filé z aljašské tresky |
600 g |
Kmín celý |
1 špetka |
Máslo pomazánkové |
60 g |
Mouka pšeničná hladká T 650 |
5 g |
Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Porce filé osolíme, okmínujeme a lehce poprášíme hladkou moukou.
- V kastrole zahřejeme máslo, vložíme připravené filé a v předem vyhřáté troubě upečeme doměkka.
- Podáváme s vařenými bramborami nebo s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.