Celerová polévka s citronovou šťávou

Ingredience


Celer bulvový 30 g
Citrony 0.5 ks
Máslo čerstvé 5 g
Mouka pšeničná hladká T 650 10 g
Sůl 0.5 kávová lžička
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Mouku nasucho opražíme, zalijeme vodou, osolíme a povaříme.
  2. Potom přidáme očištěný, jemně nastrouhaný celer a znovu krátce povaříme.
  3. Nakonec do polévky přidáme máslo a podle chuti citronovou šťávu.