Cikánský guláš
Ingredience
Celer bulvový |
20 g |
Hovězí maso zadní |
250 g |
Máslo čerstvé |
20 g |
Mouka pšeničná hladká T 650 |
10 g |
Rajčata |
100 g |
Sůl |
0.5 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 60 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Omyté maso nakrájíme na kostky a dusíme na rajčatech a celeru.
- Měkké maso zahustíme nasucho opraženou moukou rozmíchanou ve vodě a šťávu ještě povaříme.
- Do hotového pokrmu přidáme kousek másla.