Švýcarská polévka se sýrem

Ingredience


Brambory 40 g
Máslo čerstvé 10 g
Petržel - nať 5 g
Rajčata 160 g
Sůl 0.5 kávová lžička
Sýr Eidam cihla 40% 20 g
Zelenina kořenová 80 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Očištěnou a jemně nakrájenou zeleninu zalijeme vařící osolenou vodou a povaříme.
  2. Přidáme na kostičky nakrájené brambory a oloupaná, nakrájená rajčata. Nakonec polévku zjemníme kouskem másla a sekanou petrželkou.
  3. Na talíři posypeme každou porci nastrouhaným sýrem.