Polévka drožďová s kapáním
Ingredience
Droždí |
20 g |
Kmín celý |
1 g |
Máslo čerstvé |
10 g |
Mouka pšeničná hrubá |
10 g |
Petržel - nať |
5 g |
Vejce slepičí |
1 ks |
Zelenina kořenová |
80 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Ve vývaru z kmínu povaříme očištěnou, jemně nakrájenou kořenovou zeleninu.
- Přidáme rozetřené droždí a zavaříme kapání připravené z vejce a mouky.
- Nakonec hotovou polévku zjemníme kouskem másla a nasekanou petrželkou.