Polévka drožďová s kapáním

Ingredience


Droždí 20 g
Kmín celý 1 g
Máslo čerstvé 10 g
Mouka pšeničná hrubá 10 g
Petržel - nať 5 g
Vejce slepičí 1 ks
Zelenina kořenová 80 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Ve vývaru z kmínu povaříme očištěnou, jemně nakrájenou kořenovou zeleninu.
  2. Přidáme rozetřené droždí a zavaříme kapání připravené z vejce a mouky.
  3. Nakonec hotovou polévku zjemníme kouskem másla a nasekanou petrželkou.