Vaječné smaženky se salámem
Ingredience
| Pepř černý mletý |
4 špetka |
| Petržel - nať |
1.5 polévková lžíce |
| Salám měkký |
100 g |
| Sůl |
6 špetka |
| Sýr Eidam cihla 40% |
100 g |
| Těstoviny vařené (průměr) |
200 g |
| Tuk |
1 polévková lžíce |
| Vejce slepičí |
6 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- V misce rozšleháme vejce, přidáme 4 lžíce strouhaného sýra, najemno nakrájenou petrželku, nadrobno nakrájené těstoviny, salám a dle chuti osolíme, opepříme.
- Do rozpáleného tuku v lívanečníku nalijeme vejce a osmažíme po obou stranách dorůžova.
- Smaženky posypeme zbylým nastrouhaným sýrem a podáváme s pečivem.