Polévka vaječná
Ingredience
Máslo čerstvé |
50 g |
Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
Pšeničná krupice |
50 g |
Sůl |
0.3 kávová lžička |
Vejce slepičí |
2 ks |
Voda pitná |
1.5 l |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Připravíme si v hrnci z másla a krupice světlou jíšku.
- Po prochladnutí do ní vklepneme vejce a necháme je srazit.
- Pak zalijeme vodou a povaříme asi 10 minut.
- Dle chuti polévku dosolíme, můžeme přidat najemno nakrájenou pažitku či petrželku.