Bulharská polévka s rýží a jablkem
Ingredience
Jablka |
60 g |
Jogurt bílý |
2 polévková lžíce |
Kedlubna |
60 g |
Rýže loupaná |
20 g |
Sůl |
0.5 kávová lžička |
Telecí maso přední |
100 g |
Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 60 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Omyté maso a oloupanou kedlubnu nakrájíme na kostičky a uvaříme doměkka.
- Osolíme, přidáme zvlášť uvařenou rýži a oloupané, nakrájené jablko.
- Nakonec hotovou polévku zalijeme jogurtem s rozmíchaným vejcem.