Vepřový plátek v mléce

•  Doba přípravy: 10 min
•  Doba vaření: 40 min
•  Počet porcí: 2 porce

1. Omyté maso nakrájíme na plátky, osolíme je a opečeme nasucho. Podlijeme mlékem a zvolna dusíme.
2. Šťáva má být mírně zahoustlá, zlatožlutá.
3. Nakonec do pokrmu přidáme podušené žampiony a kousek másla.