Kuře se zeleninou a kyselou smetanou
Ingredience
| Celer bulvový |
20 g |
| Citrony |
0.5 ks |
| Kuře |
500 g |
| Máslo čerstvé |
10 g |
| Mrkev kořen |
40 g |
| Petržel kořen |
20 g |
| Petržel - nať |
5 g |
| Rajčata |
60 g |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Zakysaná smetana |
100 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 45 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Omyté porce kuřete osolíme a dusíme spolu s očištěnou, na kostičky nakrájenou zeleninou.
- Šťávu zahustíme kyselou smetanou, ve které jsme rozšlehali nasucho opraženou mouku. Krátce povaříme.
- Do hotového pokrmu přidáme citronovou šťávu, jemně nasekanou petrželku a kousek másla.