Jablkový vánek
Ingredience
Citronová kůra |
0.5 kávová lžička |
Cukr krupice |
50 g |
Cukr vanilka |
1 ks |
Jablka |
2 ks |
Mléko polotučné |
2 polévková lžíce |
Vaječný bílek slepičí |
2 ks |
Žervé |
120 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Žervé zředíme mlékem na jemný krém.
- Přidáme citronovou kůru, cukr a oloupaná, jemně nastrouhaná jablka. Dáme vychladit do ledničky.
- Těsně před podáváním vmícháme pevný sníh z bílků.