Telecí po švédsku
Ingredience
Mouka pšeničná hladká T 650 |
10 g |
Strouhanka |
10 g |
Sůl |
0.5 kávová lžička |
Šunka dušená |
20 g |
Telecí kýta |
250 g |
Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Omyté maso nakrájíme na slabé plátky, naklepeme a osolíme.
- Mezi dva plátky masa vložíme plátek šunky a upevníme párátkem. Obalujeme v mouce, vejci a ve strouhance.
- Připravené plátky grilujeme po každé straně asi 4-5 minut.