Telecí po švédsku

Ingredience


Mouka pšeničná hladká T 650 10 g
Strouhanka 10 g
Sůl 0.5 kávová lžička
Šunka dušená 20 g
Telecí kýta 250 g
Vejce slepičí 1 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Omyté maso nakrájíme na slabé plátky, naklepeme a osolíme.
  2. Mezi dva plátky masa vložíme plátek šunky a upevníme párátkem. Obalujeme v mouce, vejci a ve strouhance.
  3. Připravené plátky grilujeme po každé straně asi 4-5 minut.