Vepřové maso na celeru

Ingredience


Celer bulvový 40 g
Máslo čerstvé 10 g
Mouka pšeničná hladká T 650 10 g
Sůl 0.5 kávová lžička
Vepřové maso libové 240 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a nasucho opečeme. Přidáme očištěný, jemně nakrájený celer, podlijeme vodou a dusíme.
  2. Když je maso měkké, necháme vydusit šťávu, zaprášíme nasucho opraženou moukou, zředíme vodou a povaříme.
  3. Nakonec do hotového pokrmu přidáme kousek másla.
  4. Místo celeru můžeme použít jiný druh zeleniny.