Bramborová polenta
Ingredience
Brambory vařené |
200 g |
Cibule |
20 g |
Kmín drcený |
1 špetka |
Máslo čerstvé |
10 g |
Olej stolní |
30 g |
Petržel - nať |
5 g |
Sůl |
1 špetka |
Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Uvařené, oloupané a ještě horké brambory prolisujeme.
- Přidáme jemně nakrájenou cibuli osmaženou na oleji, drcený kmín, nasekanou petrželku, sůl a vejce. Dobře rozmícháme.
- Pečeme v máslem vymazané zapékací míse.