Slovácká cibulačka
Ingredience
Chléb konzumní |
40 g |
Cibule |
1 ks |
Hovězí maso přední |
150 g |
Olej stolní |
10 g |
Sůl |
0.5 kávová lžička |
Vejce slepičí |
1 ks |
Voda pitná |
500 ml |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 60 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Omyté maso uvaříme v osolené vodě a nakrájíme na kousky.
- Ve vývaru z masa povaříme na nudličky nakrájenou cibuli a přidáme vejce.
- Do hotové polévky dáme jemně nakrájenou pažitku, kousky masa a na nudličky nakrájený, na oleji osmažený chléb.