Zadělávané telecí s květákem

•  Doba přípravy: 20 min
•  Doba vaření: 60 min
•  Počet porcí: 2 porce

1. Omyté maso uvaříme v osolené vodě, nakrájíme na kostky a dáme do omáčky připravené z nasucho opražené mouky zředěné zeleninovým vývarem.
2. Do omáčky přilijeme mléko a do hotové přidáme kousek másla.
3. Květák uvaříme, rozebereme na růžičky a na talíři jím obložíme uvařené maso.