Telecí v kedlubnách

Ingredience

Kedlubna 100 g
Máslo čerstvé 20 g
Mouka pšeničná hladká T 650 10 g
Sůl 1 špetka
Telecí plec 200 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Omyté maso nakrájíme na kostky, osolíme a nasucho opečeme. Podlijeme vodou a dusíme.
  2. K poloměkkému masu přidáme na kostky nakrájené, oloupané kedlubny a dodusíme doměkka.
  3. Když je vše měkké, zahustíme malým množstvím nasucho opražené mouky zředěné vodou a krátce povaříme. Nakonec přidáme kousek másla.
www.milujivareni.cz