Thajská přílohová omáčka
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Chilli paprička |
3 ks |
| Cukr krupice |
4 kávová lžička |
| Koriandr čerstvý |
1 ks |
| Krevetová pasta |
1 kávová lžička |
| Limetka |
1 ks |
| Olej stolní |
1 polévková lžíce |
| Omáčka sójová |
3 polévková lžíce |
| Zázvor celý |
1 ks |
-
Doba přípravy: 0 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Na rozehřátý olej na pánev dáme krevetovou pastu,nadrobno nakrájený česnek,zázvor asi 2 cm nadrobno nakrájený a chilli papričky zbavené semínek a nadrobno nakrájené.Vše za stálého míchání osmahneme - asi 2 minuty-dokud zelenina nezměkne-musí ale uchovat stejnou barvu.Odstavíme a přidáme cukr,sójovou omáčku,limetkovou šťávu a nakrájený koriandr.Promícháme a můžeme podávat.