Rychlé nudle s brokolicí a masem
Ingredience
Brokolice |
1 ks |
Česnek |
2 stroužek |
Cibulka jarní |
4 ks |
Hovězí roštěnka níz. peč. |
400 g |
Kečup |
1 polévková lžíce |
Nudle čínské vaječné |
250 g |
Ocet vinný |
1 polévková lžíce |
Olej sezamový |
1 polévková lžíce |
Omáčka sójová |
3 polévková lžíce |
Omáčka ústřicová |
2 polévková lžíce |
Zázvor celý |
1 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Nejprve si připravíme omáčku.Smícháme 3 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce ústřicové omáčky,1 lžíci kečupu,2 stroužky najemno rozdrceného česneku,kousek čerstvého nastrouhaného zázvoru asi 2 cm a 1 lžíci vinného octa.
- Čínské vaječné nudle připravíme dle návodu na obalu.Asi dvě minuty před dovařením přidáme brokolici.Scedíme a odstavíme.
- V pánvi na oleji zprudka opečeme na plátky nakrájené hovězí maso.Přidáme nejprve omáčku,promícháme a přidáme nudle s brokolicí,opět promícháme a asi minutu necháme prohřát.
- Na talíři posypeme jemně nakrájenou cibulkou.