Rychlé nudle s brokolicí a masem
Ingredience
| Brokolice |
1 ks |
| Česnek |
2 stroužek |
| Cibulka jarní |
4 ks |
| Hovězí roštěnka níz. peč. |
400 g |
| Kečup |
1 polévková lžíce |
| Nudle čínské vaječné |
250 g |
| Ocet vinný |
1 polévková lžíce |
| Olej sezamový |
1 polévková lžíce |
| Omáčka sójová |
3 polévková lžíce |
| Omáčka ústřicová |
2 polévková lžíce |
| Zázvor celý |
1 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Nejprve si připravíme omáčku.Smícháme 3 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce ústřicové omáčky,1 lžíci kečupu,2 stroužky najemno rozdrceného česneku,kousek čerstvého nastrouhaného zázvoru asi 2 cm a 1 lžíci vinného octa.
- Čínské vaječné nudle připravíme dle návodu na obalu.Asi dvě minuty před dovařením přidáme brokolici.Scedíme a odstavíme.
- V pánvi na oleji zprudka opečeme na plátky nakrájené hovězí maso.Přidáme nejprve omáčku,promícháme a přidáme nudle s brokolicí,opět promícháme a asi minutu necháme prohřát.
- Na talíři posypeme jemně nakrájenou cibulkou.