Plátky z krůtích prsou na žampionech

•  Doba přípravy: 20 min
•  Doba vaření: 20 min
•  Počet porcí: 10 porcí

1. Krůtí prsa omyjeme a nakrájíme přes vlákno na tenčí plátky. Mírně je naklepeme, osolíme a po obou stranách rychle opečeme na tuku.
2. Žampiony očistíme, opláchneme a nakrájíme na plátky. Osmahneme je na másle, zastříkneme vodou, mírně osolíme a krátce podusíme.
3. Žampiony přidáme k opečenému masu a vše krátce prohřejeme.
4. Ihned podáváme.