Vařený chřest se sýrem
Ingredience
Chřest bílý |
240 g |
Citrony |
1 ks |
Cukr krupice |
1 špetka |
Máslo čerstvé |
30 g |
Sůl |
0.5 kávová lžička |
Sýr Gouda 45% |
30 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Očištěný chřest svážeme nití do svazečku a uvaříme v osolené a mírně oslazené vodě.
- Scezený chřest dáme na nahřáté talíře a odstraníme nitě. Pokapeme citronovou šťávou, posypeme nastrouhaným sýrem a polijeme rozpuštěným máslem.